2007年04月23日

自閉君向けの!?料理

チョッと昔は「自閉君に効果のある」!?「ミネラル」「マグネシウム」
「マルチビタミン」・・・??
等等、藁にもすがる思いで試そうと
していた私でしたが。。。

発芽米、にがり、ビタミン剤・・・どれも続かなかった。。

まあー自閉症は「先天的な」「脳の機能障害」なんだから、
しょうがないー!と諦めていましたが。。。

専業主婦になったこの1ヶ月。
暇を持て余して本の整理をしていた矢先、出てきた本。

「自閉君向け」、いやいや、「今の子供達」向けの、身体によさそおーなメニューが沢山ありましたありました!
早速つくってみましたよん。

@大豆(水煮)とちじめんじゃ子を用意します。
PO20070423_0001.JPG

A大豆は水をよく切って、油で揚げます。
(よーく切って下さいね!皮が弾けて結構油がはねました!
 料理に慣れてない私・・・かなり腰が引けました。。)
PO20070423_0005.JPG

Bじゃこは片栗粉をまぶして、同じく揚げます。
PO20070423_0008.JPG

Cすりごま・醤油・みりん・砂糖であえれば出来上がり!

PO20070423_0009.JPG
うまい!大豆がほのかに甘くて、じゃこも香ばしくて!!
カルシウム&良質たんぱく質たっぷり♪

さあーー、うちの二人は食べてくれるんかしら??

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posted by 川上あゆ at 15:02| 京都 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | アスペ母のストレス解消法〜! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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