2007年04月24日

野菜を食べよう♪

今日は、野菜嫌いな子供達にも、野菜を食べてもらおう〜♪

というわけで、
野菜サラダを作ってみました。


PO20070423_0010.JPG

はい、嫌いな人は嫌いな、野菜サラダなのに、「フルーツ」が
入ってる、ってヤツです。

さーーあ。。

何が入ってるか分からない食べ物恐怖症」のかずき君の
コメントは・・???

「おかあさん、これはおかず?
それとも、デザート?」

だそうで。。

と言うわけで、妹のマキに、「フルーツが入ってるんだから、
デザートじゃないの?」
と言われ、きちんと、ご飯の最後に、
食べていましたーー。。

ま、食べてくれたんだから、OKとしよう。

〜材料〜
・キュウリ(塩もみする)・リンゴ・バナナ・みかん(缶詰)
・プレーンヨーグルト・マヨネーズ・塩

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posted by 川上あゆ at 13:51| 京都 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | アスペ母のストレス解消法〜! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年04月23日

自閉君向けの!?料理

チョッと昔は「自閉君に効果のある」!?「ミネラル」「マグネシウム」
「マルチビタミン」・・・??
等等、藁にもすがる思いで試そうと
していた私でしたが。。。

発芽米、にがり、ビタミン剤・・・どれも続かなかった。。

まあー自閉症は「先天的な」「脳の機能障害」なんだから、
しょうがないー!と諦めていましたが。。。

専業主婦になったこの1ヶ月。
暇を持て余して本の整理をしていた矢先、出てきた本。

「自閉君向け」、いやいや、「今の子供達」向けの、身体によさそおーなメニューが沢山ありましたありました!
早速つくってみましたよん。

@大豆(水煮)とちじめんじゃ子を用意します。
PO20070423_0001.JPG

A大豆は水をよく切って、油で揚げます。
(よーく切って下さいね!皮が弾けて結構油がはねました!
 料理に慣れてない私・・・かなり腰が引けました。。)
PO20070423_0005.JPG

Bじゃこは片栗粉をまぶして、同じく揚げます。
PO20070423_0008.JPG

Cすりごま・醤油・みりん・砂糖であえれば出来上がり!

PO20070423_0009.JPG
うまい!大豆がほのかに甘くて、じゃこも香ばしくて!!
カルシウム&良質たんぱく質たっぷり♪

さあーー、うちの二人は食べてくれるんかしら??

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posted by 川上あゆ at 15:02| 京都 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | アスペ母のストレス解消法〜! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年04月19日

山歩き〜♪

週末、近くのキャンプ場まで歩いてきました〜!

あいにく、道路の舗装工事中で「通行止」の看板が立っていましたが、
丁度、上から降りてくる御夫婦に遭遇・・・。
「工事中だけど今日はやってないし、大丈夫よ!」と言われ、看板を
またいで山道へ。
CIMG0610.JPG
さすがにだあーれも歩いておらず・・・。
母と子だけで歩いていると、少々不安が。。。
(携帯も圏外に。。)

しかあーーし!

空気は良い良い!
CIMG0609.JPG

人はいないし静かだし!

聞こえるのは鳥の声のみ!
(となりのかずき君だけが静けさに耐えられず、
不安に打ちひしがれていたけど!)

キャンプ場について、キャンプ場貸切で親子で弁当!
美味しい!!

ブランコに乗って

CIMG0678.JPG
川で遊んで
CIMG0641.JPG

野原に寝転んで
CIMG0678.JPG


・・・・最高だーーーーーっ!

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posted by 川上あゆ at 00:35| 京都 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | アスペ母のストレス解消法〜! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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